Atlas mondial du whisky : plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées
Dave Broom
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Un panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde. Après un rappel des étapes de sa fabrication, des arômes et saveurs repérés lors de dégustation, l'ouvrage présente 150 distilleries, ainsi que les notes de dégustation de 350 whiskies.
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Description
- Titre(s)
- Atlas mondial du whiskyplus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées
- Auteur(s)
- Dave Broom (Auteur)
- Collation
- 1 vol. (336 p.) ; ill. en coul. ; 30 cm
- Centre(s) d'intérêt
- Document critiqué
- Année
- 2015
- Sujet(s)
- Whisky
- Domaine thématique
- Boissons alcooliques ou non. Bière. Thé, café : guides et recettes
- Identifiant
- 2-08-136149-3
- Langue(s)
- français
- Notes
- Bibliogr. p. 329. Glossaire. Index
- Résumé
- Un panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde. Après un rappel des étapes de sa fabrication, des arômes et saveurs repérés lors de dégustation, l'ouvrage présente 150 distilleries, ainsi que les notes de dégustation de 350 whiskies.
- Prix
- 35 EUR
- Editeur(s)
- Flammarion
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Médias
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