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Couverture de Atlas mondial du whisky : plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées

Atlas mondial du whisky : plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées

Dave Broom

Un panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde. Après un rappel des étapes de sa fabrication, des arômes et saveurs repérés lors de dégustation, l'ouvrage présente 150 distilleries, ainsi que les notes de dégustation de 350 whiskies.

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Description

Titre(s)
Atlas mondial du whisky
plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées
Auteur(s)
Dave Broom (Auteur)
Collation
1 vol. (336 p.) ; ill. en coul. ; 30 cm
Centre(s) d'intérêt
Document critiqué
Année
2015
Sujet(s)
Whisky
Domaine thématique
Boissons alcooliques ou non. Bière. Thé, café : guides et recettes
Identifiant
2-08-136149-3
Langue(s)
français
Notes
Bibliogr. p. 329. Glossaire. Index
Résumé
Un panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde. Après un rappel des étapes de sa fabrication, des arômes et saveurs repérés lors de dégustation, l'ouvrage présente 150 distilleries, ainsi que les notes de dégustation de 350 whiskies.
Prix
35 EUR
Editeur(s)
Flammarion
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